Zubehör

Für Donut-Cutter Type K und Type N. Leichte Reinigung, da Wanne und Heizelemente schnell zu entnehmen sind. Kapazität: 16 Donuts = ca. 420 Donuts/Std.
Ausstattung:
inkl. 2 Tauchgitter, Edelstahlgehäuse und -wanne, Abtropfblech (kann rechts oder links angebracht werden), zugleich Klappdeckel, mit Kontrolleuchten und Überhitzungsschutzschalter.

Für Donut-Cutter Type B und Type F. Leichte Reinigung, da Wanne und Heizelemente schnell zu entnehmen sind. Ein unbeheizter Bereich unterhalb der Heizelemente verhindert das Anbrennen von Teigablagerungen. So wird das Fett geschont. Fassungsvermögen: 44 kg Fett. Kapazität: ca. 1200 Donuts/Std. bei einer Frittierzeit von 90 Sek.
Ausstattung:
Edelstahlgehäuse und -wanne, Edelstahl-Abtropfblech (kann rechts oder links angebracht werden), Klappdeckel, mit Kontrolleuchten und Überhitzungsschutzschalter, Sicherheitsablasshahn.
Ohne Donut-Cutter.

Diese leistungsfõhige High-end-Fritteuse eignet sich nicht nur f³r Pommes Frites, sondern f³r alle Frittierprodukte. Sie ist als Modulsystem konzipiert und daher sehr flexibel im Einsatz. Auch das Material ist erstklassig: das Gerõt ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Fassungsverm÷gen: 30 Liter

Wie Artikel 1537, jedoch zusätzlich mit Untergestell. Fassungsvermögen: 30 kg Backfett.

Wichtiges Zubehör, wenn der Verkauf so richtig läuft, laufen die fertigen Donuts gleich mit. Nur noch in die Tüte und ab gehts! Durchmesser 80 cm, H 16 cm. Für Donut-Backstraße Mark 1-V.

Fettentnahme leicht gemacht. Die Fettpumpe ist für die Modelle I-V geeignet.

Sparen Sie Zeit beim Verpacken und Verkaufen durch das richtige Zubehör! Diese Kunststoffschaufeln bieten wir in verschiedenen praktischen Größen an.

Nimmt alles (sanft) in die Zange! Scherenzange für Roller-Grills mit Hygieneschutzhauben, Dampfkocher, Wurstbräter und Backgeräte.

Vieles schmeckt warm einfach besser. Eine elegante L÷sung zum Warmhalten ist das Heizblech, denn auf den ersten Blick unterscheidet es sich nicht von einem normalen Ausstellungsblech! Die Wõrme wird gleichmõ¯ig auf der ganzen Flõche verteilt und Sie verf³gen immer ³ber warme Spezialitõten, fast wie ofenfrisch!

Diese Aluminiumschaufeln sind in verschiedenen praktischen Gr÷¯en lieferbar.

Wärmender Untersatz für Ausstellbleche! Auf diese beheizbare Edelstahlplatte können beispielsweise 2 Ausstellbleche à 60 x 20 cm oder ein Blech in der Größe 60 x 40 cm aufgelegt werden. Ein flexibles System, was immer wieder an die zu präsentierenden Produkte angepasst werden kann. Mit einer Aufkantung an der Kopfseite, Höhe 10 mm, 2 Schalter für je 50 und 100 bis 150 W.

Zum Einheizen: Auf diesem Heiztablett kann die Ware direkt ausgelegt und präsentiert werden. Aus mineralisiertem Kunststoff. Mi 2 cm hohem Seitenrand.

Die extra lange Greifzange sorgt für sicheren Griff und Sicherheits-Abstand zu heißem Dampf und Fett. Für Roller-Grills mit Hygieneschutzhauben, Dampfkocher, Wurstbräter und Backgeräte.

Messen mit links oder mit rechts - das macht hier keinen Unterschied. Der Messbecher aus hochwertigem Edelstahl ist für Rechts- und Linkshänder geeignet, da die Maßeinteilung von beiden Seiten gut zu lesen ist.

Ohne Streuverluste! Der Streuer aus hochwertigem Edelstahl 18/10 ist mit seiner feinen Lochung besonders f³r Kakaopulver oder Puderzucker geeignet. Mitgeliefert wird eine Kunststoffkappe, die den Inhalt gegen Feuchtigkeit sch³tzt (kein Verklumpen). Mit Bayonettverschluss. Inhalt: ca. 250 g

Ohne Streuverluste! Mit seinem feinen Siebdeckel eignet sich der Streuer aus hochwertigem Edelstahl 18/10 besonders für Kakao-, Puderzucker oder Cappuccino-Pulver. Mitgeliefert wird eine Kunststoffkappe, die den Inhalt gegen Feuchtigkeit schützt (kein Verklumpen). Mit Bayonettverschluss.

Hitzebestõndig bis 200˚ C.